Kebab
Ingredientes:
700 gr. de carne picada (ternera y pollo)
70 gr. de cebolla
1 ajo
10 gr. de sal
40 gr. de pan rallado
3 gr. de comino molido (1 cucharadita de café aprox.)
3 gr. de condimento de burritos.
Preparacion:
Primero se pica la cebolla y el ajo en la thermomix y después añades los
demás ingredientes poniéndole velocidad espiga unos segundos para que se
mezclara bien.
Después he coger una lata de melocotones o judías verdes vacía de 850 gr. y
se le pone una bolsa de asar y dentro se echa toda la carne. Después se ata la
bolsa y al horno al baño maría 150 grados durante una hora. Dejar reposar 15
minutos y sacar. Y listo para comer!!!
Salsa de yogur (en la imagen)
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